А давайте делиться рецептами к Новому Году !?

NaTale · Сообщение **NaTale** » 25 дек 2009, 23:56

Девочки,и маочисленные мальчики

,дорогие,скоро Новогодние праздники,так давайте поделимся рецептами друг с другом

Павел · Сообщение **Павел** » 25 дек 2009, 23:57

У меня есть отличные рецепты типа:
- Кролик по - венски;
- Кошачьи лапки;
- Собачьи ушки;
Делиться?

Катерли

мартини+водка+апельсиновый сок

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 00:00

Капуста по-корейски - рецепт маринованной капусты со свеклой :
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг.
Чеснок 3-4 зубчика
Морковь 1 шт.
Острый красный перец по вкусу
Растительное масло ? ст.
Свекла 1 шт.
Соль 1 ст.л.
Сахар ? ст.
Уксус 9% ? ст.

Приготовление:
Капусту нарезать не очень мелкими кусочками.
Свеклу потереть на крупной терке или нарезать тонкими кружочками.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Капусту смешать с морковью и свеклой, добавить острый перец и растительное масло, все перемешать.
Соль, соединить с сахаром и залить 0,5 литрами горячей воды и уксусом. Воду с уксусом довести до кипения и залить ей овощную смесь.
Подержать сутки в холодильнике, но через пару суток она еще вкуснее становится.
Я добавляю чеснока побольше

,люблю остренькое

Капуста готова через сутки,не портится в холодильнике!!!
Приятного аппетита

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 00:01

Катерли писал(а):мартини+водка+апельсиновый сок

тоже

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 00:03

Павел писал(а):У меня есть отличные рецепты типа:
- Кролик по - венски;
- Кошачьи лапки;
- Собачьи ушки;
Делиться?

Павел,ну что за юморок

Я думаю,что мы все вместе можем помочь друг-другу экономичными рецептами

vini · Сообщение **vini** » 26 дек 2009, 00:08

А чего ж на ЛиттлВане не делитесь? Здесь вроде другая идеология?

Чем попало будем "Скорую" глушить от нечего делать!

Helena · Сообщение **Helena** » 26 дек 2009, 00:10

Креветки (можно заменить крабов. п.)
Чипсы (лучше с паприкой)
Яйца
Зелень
Майонез

Куриная грудка отварная
Ананасы
Грецк.орехи
Яйца
Зелень
Майонез

Ещё мне нравится салат
Яблоки с сыром, с майонезом.

Хранитель

vini писал(а):А чего ж на ЛиттлВане не делитесь? Здесь вроде другая идеология?
Чем попало будем "Скорую" глушить от нечего делать!

Таняяяяяя!

Хранитель

NaTale писал(а): по-корейски

По-корейски?

Павел · Сообщение **Павел** » 26 дек 2009, 00:18

Катерли писал(а):мартини+водка+апельсиновый сок

Катя, у тебя есть деньги на Мартини??!!
Люди, срочно ей кошек на передержку - кураторство!!!

Ник 11311

послушаю, возьму что-нибудь на заметку

Piranya · Сообщение **Piranya** » 26 дек 2009, 00:26

Паш, а еще на водку и апельсиновый сок

andreyif · Сообщение **andreyif** » 26 дек 2009, 00:36

Павел писал(а):
Катерли писал(а):мартини+водка+апельсиновый сок

Катя, у тебя есть деньги на Мартини??!
Люди, срочно ей кошек на передержку - кураторство!!

Павел кошек котят у нас и так хватает

а мартини с целью экономии и подлинности покупается в финляндии

Лена-Кеy3

для тех у кого нет денег ..

Банка белой фасоли в томате+пачка сухариков+укроп+майонез-дешево и вкусно

Для тех,у кого есть деньги:
1 слой -ветчина,
2 слой-яйцо+майонез
3 слой-сыр+майонез.
4 слой-жареные грибы с луком+майонез

Еще вкусный салат "Французский"

Кусочки филе индейки обжарить+кусочки черного хлеба кубиками обжарить на раст.масле+грибы обжаренные+морковь+лук обжаренные-все перемешать,заправлять майонезом перед подачей на стол (иначе хлеб размокнет).Получается хороший обьем из-за хлеба,что недорого и вкусно.

Помогайте животным-Таня

Helena писал(а):Креветки (можно заменить крабов. п.)
Чипсы (лучше с паприкой)
Яйца
Зелень
Майонез

Куриная грудка отварная
Ананасы
Грецк.орехи
Яйца
Зелень
Майонез

это два салатика такие? смешать просто?
надо попробовать, очень аппетитно!

Лена-Кеy3 , потекли слюнки

Vasilisa · Сообщение **Vasilisa** » 26 дек 2009, 01:14

Девочки и мальчики, нашла очень хороший сайт с рецептами, все подробно расписано и поэтапно сфотографировано, очень интересное оформление блюд.
Посмотрите, рекомендую

www.say7.info

irin@ · Сообщение **irin@** » 26 дек 2009, 01:51

отмечусь

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 02:01

А вчём неготиффчик

по моему я разместила тему не в скорой тем более не в ринге

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 02:04

и при чём тут ЛВ ??

Beretta · Сообщение **Beretta** » 26 дек 2009, 02:05

мой любимый салат.
отварная грудка
жаренные с луком шампиньоны
сыр горгонзола

курицу рвем на кусочки, выкладываем слой, чуть-чуть смазываем майонезом, дальше слой шампиньонов с луком, опять чуть-чуть майонеза, сверху натираем горгонзолу.

очень вкусно, но очень калорийно))))

любимая паста моего мч: bucatini al tonno
пачка bucatini (я предпочитаю barilla)
банка консервированного тунца. обязательно салатный (т.е. мелко порезанный) либо в оливковом масле, либо в собственном соку. в растительном не подойдет
томат-паста, либо томаты очищенные в с/с (опять же, краснодарский соус и кетчуп не катят)
лук
томаты
базилик, розмарин, орегано, перец пепперончино (по возможности лучше свежие)

bucatini варим до состояния al dente.
на сковородке обжариваем на оливковом масле мелко-порезанный лук, добавляем тунец (если берете в с/с, то надо добавить еще немного оливкового масла), тунец нужно фактически только погреть и сразу же добавить порезанные томаты, томат-пасту и специи. дать "побулькать" минут 5.
на готовые bucatini выложить соус.

наш общий любимый салат (для ленивых)
помидоры черри
песто
моцарелла (которая шариками)
руккола
салат айсберг

рукколу и айсберг порвать на кусочки (не очень мелкие), слегка отбить ножом, добавить остальные ингридиенты, пару ложек песто, перемешать и готово.

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 02:09

Beretta - я так понимаю что bucatini -это спагетти ?

Beretta · Сообщение **Beretta** » 26 дек 2009, 02:11

NaTale писал(а):Beretta - я так понимаю что bucatini -это спагетти ?

ну почти))) они потолще несколько))) на худой конец можно и спагетти взять, но только не спагеттини. тогда уж лучше пенне. с очень тонкой пастой не так вкусно))))

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 02:13

Beretta писал(а):
NaTale писал(а):Beretta - я так понимаю что bucatini -это спагетти ?
ну почти))) они потолще несколько))) на худой конец можно и спагетти взять, но только не спагеттини. тогда уж лучше пенне. с очень тонкой пастой не так вкусно))))

классно и , не так дорого

, спасибки

Beretta · Сообщение **Beretta** » 26 дек 2009, 02:15

NaTale писал(а):
Beretta писал(а):
NaTale писал(а):Beretta - я так понимаю что bucatini -это спагетти ?
ну почти))) они потолще несколько))) на худой конец можно и спагетти взять, но только не спагеттини. тогда уж лучше пенне. с очень тонкой пастой не так вкусно))))
классно и , не так дорого , спасибки
на здоровье))) видели бы Вы мое лицо, когда он мне перечислил ингредиенты. чтобы я съела макароны с рыбой, да еще и с томатом??? а оказалось так вкусно

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 02:17

Да я пробовала такой салат в гостях,только не знала - чего в него положить

masha-piter909

Овощи в духовке
1 баклажан,1 цуккини,1 помидор,1 болгарский перец,1 картофелин,лук,морковь,сыр,майонез.
Все кольцами,кроме лука и моркови(лук мелко,морковь на терке).Противень смазать маслом.Выкладываем на противень рядами(ряд баклажанов,ряд цуккини,помидор,картошки).Посыпаем луком,морковкой и приправами(у меня всякие разные,травы сушеные,вобщем кто какие любит).Сверху кладем кольца болгарского перца,все это покрываем толстым слоем майонеза,а потом засыпаем тертым сыром.В духовку на 1 час.темп духовки около 220.

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 02:19

masha-piter909 писал(а):Овощи в духовке
1 баклажан,1 цуккини,1 помидор,1 болгарский перец,1 картофелин,лук,морковь,сыр,майонез.
Все кольцами,кроме лука и моркови(лук мелко,морковь на терке).Противень смазать маслом.Выкладываем на противень рядами(ряд баклажанов,ряд цуккини,помидор,картошки).Посыпаем луком,морковкой и приправами(у меня всякие разные,травы сушеные,вобщем кто какие любит).Сверху кладем кольца болгарского перца,все это покрываем толстым слоем майонеза,а потом засыпаем тертым сыром.В духовку на 1 час.темп духовки около 220.

здорово !

Beretta · Сообщение **Beretta** » 26 дек 2009, 02:21

NaTale писал(а):Да я пробовала такой салат в гостях,только не знала - чего в него положить

хммм...паста - это не салат)))))))) это горячее блюдо)))))))))))
а если салат надо, то это отварные холодные фарфалле, паприка (либо свежая, либо чуть-чуть маринованная), огурцы свежие, ветчина, майонез, сыр, специи)))

NaTale · Сообщение **NaTale** » 26 дек 2009, 02:23

Beretta писал(а):
NaTale писал(а):Да я пробовала такой салат в гостях,только не знала - чего в него положить
хммм...паста - это не салат)))))))) это горячее блюдо)))))))))))
а если салат надо, то это отварные холодные фарфалле, паприка (либо свежая, либо чуть-чуть маринованная), огурцы свежие, ветчина, майонез, сыр, специи)))

а я думала,что салат

,наверное потому-что холодное былО

ВсеХВОСТЫ.RU

Ищу хозяина