в ВК отдают соевую окару бесплатно. Лиговский пр. д.289 (м.Московские ворота)
https://vk.com/foodsharing_spb?w=wall-7 ... _818%2FallОкара свежайшая. Утром сделали, днем отдали.
"Окара — это жмых из соевых бобов, богатый белком и клетчаткой, не содержащий жир. Продукт полезный, безвкусный, придает пышность и легкость при добавлении в выпечку, котлеты, оладьи.
Хранить строго в холодильнике, не более 5 дней. Спасая мешок в 20 кг- перепакуйте окару более мелкими порциями по 1 кг, и заморозьте. В морозилке можно хранить 3 месяца. И другим сообщникам удобнее передавать уже замороженную окару.
Прошу обратить ваше внимание, что сейчас на улице тепло, и после спасения мешка на производстве нужно как можно скорее доставить его в холод. НЕ ВОЗИТЕ МЕШОК В МАШИНЕ ПОЛ ДНЯ, окара скиснет, и будет пригодна толь в компост."
Многие веганы используют окару как заменитель белка (в ВК куча рецептов), также можно добавлять собакам (20% от рациона), скармливать с/х животным.