ВсеХВОСТЫ․RU

Вот,решилась создать тему про свое увлечение Но все по порядку...Несколько лет назад я просто "заболела" сыроварением.Варила сыры,ела сама,угощала друзей.И в один из дней раздался звонок на телефон...Звонил мужчина,он начал уговаривать меня сварить сыр на его свадебный стол.Я была в шоке Сделала я этот заказ.А дальше "сарафанное радио" сделало свое дело и "пошла я по рукам" Пошли заказы от людей которых я и не знала.Стало это дело приносить небольшую денежку.Радость огромная!И делаешь то,что тебе нравится и денежку за это платят Кухни стало не хватать.Сняла помещение,купила всяких прибамбасов и решила рискнуть открыть свое дело.Хоть ПОКА и маленькое,но свое!Вот мое "меню" которое я могу Вам предложить:
Молоко козье цельное,ручной дойки-180 р л
Молоко коровье цельное,ручной дойки-75р л
Топленое молоко(из печи)-130 р л
Творог из цельного молока-250 р кг
Творог из топленого молока-400 р кг
Сметана деревенская-350р кг(ложка стоит)
Ряженка из печи,варенец с ароматной корочкой-200 р л
СЫРЫ:
Адыгейский-350 р кг
Сулугуни-500 р кг
Моцарелла-650 р кг
Маскарпоне-850 р кг
Все варится ТОЛЬКО из молока ручной дойки.Покупаю его дорого,но уверенна в качестве.Сыры не кашерные,т к варю на барашкином сычуге,который сушу сама!По желанию могу использовать японскую закваску из водорослей(заказала друзьям с Родины).
Заказы принимаю тут.Доставка в Санкт-Петербург по выходным дням.
Процент в СКОРУЮ или на выбор темы покупателя!
И как обещала,смогу привозить свиные шкуры,кости,сыворотку.Если по пути.Это бесплатно,либо за символическую вкусняшку моей Норке из темы Сиверские собаки)))
Пожелайте мне УДАЧИ!!!
Кто решился на заказ,отметите его и в личку!

отм!

А доставка куда? К метро, или домой, или куда?
И удачи)

а можно про адыгейский сыр узнать поподробнее.
его очень люблю, но в магазинах он очень разный. мне нравится такой совсем простой, несоленый.
какой он у вас?

Какая "вкусная" темка. Отмечусь

*

Отмечусь.

отм.

Творог из топленого молока-0,5 кг,Сметана деревенская-0,5 кг,Сулугуни-0,3 кг.Спасибо за предложение.Очень хочу попробовать,живу на Дыбенко.Возможно ли сделать заказ?

Вообще планирую в воскресение попробовать приехать,если заказы соберу.В воскресение смогу приехать к метро Московская и в районы рядом.Ну а если заказ будет от 2000,то пошлю человека к любой станции метро.

В теме отмечаюсь, обязательно буду заказывать.

Автор,Вы пишите "
Все варится ТОЛЬКО из молока ручной дойки.Покупаю его дорого,но уверенна в качестве."
Выходит вы продаете не свое молоко?То есть вы его перепродаете?

Дайна писал(а):очень дорого, тот же адыгейский сыр - неимоверно и не надо тут про натуральность - дорого
на этом форуме или вообще - дорого, ИМХО

Мария,я и молоко беру по 50 р.Ну не хватает у меня совести брать его по 20 на госферме.Ферма рядом и меня в дрож бросает,когда туда за сеном прихожу...Я не навязываю свою продукцию,сбыт есть,но вдруг

Hubber писал(а):Автор,Вы пишите "
Все варится ТОЛЬКО из молока ручной дойки.Покупаю его дорого,но уверенна в качестве."
Выходит вы продаете не свое молоко?То есть вы его перепродаете?

Да!Я этого и не скрываю!

Tannya писал(а):Вообще планирую в воскресение попробовать приехать,если заказы соберу.В воскресение смогу приехать к метро Московская и в районы рядом.Ну а если заказ будет от 2000,то пошлю человека к любой станции метро.

В воскресенье работаю...Тогда на следующее воскресенье(27.10) запишите меня,если ни кого с нашего района не будет,оплату гарантирую,за мной не порядочности вроде не замечалось.

Дайна писал(а):очень дорого, тот же адыгейский сыр - неимоверно и не надо тут про натуральность - дорого
на этом форуме или вообще - дорого, ИМХО

Маша, это скорее всего не адыгейский сыр как в магазине, он иногда на рынке бывает, ну очень вкусный.
Цены чуть ниже рыночных (я на гатчинский рынок ориентируюсь), да ещё и с доставкой. С учетом моего места жительства, надеюсь, что мне вообще домой привозить будут .

отм

Бенджи писал(а):В теме отмечаюсь, обязательно буду заказывать.

Елена,я если завтра буду в поселке,то заскочу на минутку.Маленький остаток сулугуни завезу на пробу.До чего Норка не добралась,т к горячий был и на полке стоял

отм

Интересует творог и молоко.

Нааджа писал(а):Творог из топленого молока-0,5 кг,Сметана деревенская-0,5 кг,Сулугуни-0,3 кг.Спасибо за предложение.Очень хочу попробовать,живу на Дыбенко.Возможно ли сделать заказ?

Воскресение вечер устроит?Время уточню завтра!

Отмечусь. В воскресенье на московской во сколько будите?

Нааджа писал(а):В воскресенье работаю...Тогда на следующее воскресенье(27.10) запишите меня,если ни кого с нашего района не будет,оплату гарантирую,за мной не порядочности вроде не замечалось.

Если Вам интересно,то доставку я Вам сделаю,но только если рядом с метро в любое время!

Милена В писал(а):Отмечусь. В воскресенье на московской во сколько будите?

Как с машиной договорюсь,вечером наверное!Но заказ нужен заранее,т к в холодильниках ничего не храню,делаю только свежее!

Tannya писал(а):Елена,я если завтра буду в поселке,то заскочу на минутку.Маленький остаток сулугуни завезу на пробу.До чего Норка не добралась,т к горячий был и на полке стоял

Таня, спасибо, могу сама заехать. У меня завтра "продуктовый" день - еду в Гатчину на рынок за продуктами.

О! Сразу отмечусь!
Правда, на Просвете живу, как до нас будет доставка?

olenenok писал(а):О! Сразу отмечусь!
Правда, на Просвете живу, как до нас будет доставка?

До метро при заказе от 2000.В любой день!

Tannya писал(а):Как с машиной договорюсь,вечером наверное!Но заказ нужен заранее,т к в холодильниках ничего не храню,делаю только свежее!

Вечером я уже буду не в городе ладно, на другой день попробую сориентироваться

отм

Бенджи писал(а):Таня, спасибо, могу сама заехать. У меня завтра "продуктовый" день - еду в Гатчину на рынок за продуктами.

Елена,так наберите меня и я выйду!Магазин завтра опять пустой будет