Отдам свиные кости, шкуры, сыворотку. Гатчинский р-н.

[Tannya]

Не знаю можно такие сообщения размещать...Но мне очень жалко то,что просто выбрасывается у меня на работе.У меня сейчас начало работу маленькое молочное производство,там где у меня помещение находится магазин мясной продукции.Много остается отходов.Может кому нужно?Я могу договориться и можно забирать это.А у меня остается много сыворотки и у соседнего производства ее просто море!Минимум по 300 литров в будний день.Говорят,что поросятам и собакам она очень полезна.Все выливается и выкидывается.Может кому пригодится этот пост

[Ник 22242]

НАм бы..Только забирать как(((

[Ник 25823]

сыворотка это супер вещь! нельзя такому добру пропадать.

[Tannya]

У нас много ребят на работу в Питер ездят,на Московскую.Если очень нужно,то могу передать.Только там точное время нужно.Пока у меня заказы небольшие,то я на руках сыры вожу и не смогу все на себе притащить.Если есть возможность забирать с Московской,то я могу передавать с ребятами то,что Вам будет нужно!

[Tannya]

сыворотка это супер вещь! нельзя такому добру пропадать.

А куда ее?У меня ее не много остается на мой взгляд...А у соседей Но у них она не "живая",т к большие объемы производства и варят сыр на химии.А у меняя маленькая сыроварня пока и не использую сухие закваски.У меня у больной Норки шерсть от нее превратилась в волосы младенца!.сотааа!!!Про свою косу вообще молчу.Жалко сыворотку,ведь она киснет,вот и выливаю

[Ник 19755]

ух ты,а вы сыры делаете? А как узнать насчёт продукции?

[Tannya]

Делаю!!!Вот стесняюсь тут тему про это создать Мне на почту прислали .ку на отзыв на Лителване.Даже засмущалась...Раньше делала дома на заказ,а теперь взяла маленькое помещение.Молоко беру только ручной дойки и только в одном фермерском хозяйстве.Ферменты не использую,только натуральный бараний сычуг.Баранов держит мой друг и сычуг сушу сама.Молоко,сметана,творог,8 видов сыра...Вот...Может правда тему тут создать?Все равно пока все деньги из прибыли уходят на местных собак...

[Лаврина]

А козий сыр не делаете?))

[наталья21]

интересно

[olenenok]

Отмечусь! Сыворотка- это ценнейший продукт для всего! А где все это добро расположено? Было бы в городе,лично бы сама каталась и брала,заодно бы и продукцию Вашу,так написали, что больно уж захотелось ))
А что стесняетесь? Вы где продаете продукцию? Сбыт налажен,ничего не остается лишнего,не портится (или ВЫ под заказ)?Прикинуть,сколько сможете сделать, создать тему - расхватают влет! Натурального достоверно сейчас днем с огнем не найти ((

[Бенджи]

Таня, напиши, пожалуйста, где это всё продается, в пятницу заеду (я ещё на даче живу).

[Tannya]

Делаю,но там другая технология и большие затраты.Если без химии,то трудоемкий процесс.У меня есть только один постоянный покупатель на такой сыр,но берет сразу весь.Я еще только пытаюсь понять,возможно деньги заработать с моими запросами к поставщикам молока!Пока делаю не много и больше для души.А на счет козьего сыра,могу сказать точно,что он у меня с первого раза получился отличный и не вонючий.Там безрогие козы и у них ВООБЩЕ не вонючее молоко!

[Tannya]

Таня, напиши, пожалуйсята, где это всё продается, в пятницу заеду (я ещё на даче живу).

Елена,это наш с Вами магазинчик мясной!Помните на выезде из Воскресенки?Где Ричика мясом кормили?У меня на эти выходные большой заказ,на магазин мало что успею сделать.Но Вы заезжайте,я помню,что Вам нравится!Обязательно будет!!!

[Бенджи]

Елена,это наш с Вами магазинчик мясной!Помните на выезде из Воскресенки?Где Ричика мясом кормили?У меня на эти выходные большой заказ,на магазин мало что успею сделать.Но Вы заезжайте,я помню,что Вам нравится!Обязательно будет!!!

В какое время привоз?
Дочка фанатка сыра домашнего, а на рынке очень редко бывает.

[Ник 25823]

был бы на передержке холодильник - взяла бы сыворотку зверям, но некуда пока.
а за темой буду следить.

[Ник 19755]

Буду ждать тему домашний сыр - это СУПЕРРРРР!!!!

[Tannya]

Я там и варю,если из дома заказов мало.Если Вы на даче,то завтра ближе к вечеру Виталька может Вам все еще "теплое" привезти!Я сегодня всю ночь варю заказ на свадьбу.Утром будет готов творог,но только жирный.А к часам к 5 созреет сыр,как моцарелла.

[Бенджи]

Я там и варю,если из дома заказов мало.Если Вы на даче,то завтра ближе к вечеру Виталька может Вам все еще "теплое" привезти!Я сегодня всю ночь варю заказ на свадьбу.Утром будет готов творог,но только жирный.А к часам к 5 созреет сыр,как моцарелла.

Таня, жирный творог не надо, а вот сыр надо, только не знаю сколько....
Давай немного для пробы, если разный будет, то все надо.
Если с доставкой, то вообще супер - вечером попробуем (Катерина должна завтра приехать), а утром в магазин помчимся покупать те, которые понравятся (вкусы-то у всех разные).

[Almara]

отм

[Tannya]

Так магазин пустой!Там только молоко.Я сегодня дома ночь варить буду!Точнее варю.После обеда тогда сама занесу Вам и Катюшке на пробу,а вечером Виталька завезет,тот,что созреет!Малышам БОНУС!ТВОРОГ!!!

[Бенджи]

После обеда тогда сама занесу Вам и Катюшке на пробу,а вечером Виталька завезет,тот,что созреет!Малышам БОНУС!ТВОРОГ!!!

Спасибо! Малыши обойдутся без бонуса, я их на сухой корм перевожу.

[Tannya]

Ключевое слово-"ПЕРЕВОЖУ" Я только их побалую...

[Ник 27663]

Отм.

[Anutik]

А можно в воскресенье за творогом приехать?

[Tannya]

Можно конечно!Вас интересует творог какой жирности?Могу сделаю либо жирный,либо средний.Проще мне позвонить и я все приготовлю.Сразу скажу,что в эти выходные сметаны будет мало в магазине и творога тоже.Проще мне позвонить заранее.Только учтите,что творог делается без сепаратора,тобишь он минимум 3%!30 % процентов в скорую на Ваше усмотрение!Я побежала сыр варить!Звоните!

[Лаврина]

.А на счет козьего сыра,могу сказать точно,что он у меня с первого раза получился отличный и не вонючий.Там безрогие козы и у них ВООБЩЕ не вонючее млоко!

жаль, я козий люблю именно со специфическим запахом)

[cuperis]

Tannya
Сколько стоит сыр и какой жирности?

[Бенджи]

Сыр приехал ко мне домой! Он действительно похож на моцареллу, мне очень сыр понравился. Уже предвкушаю завтрашнее утро - кофе, сваренный в джезве, сыр и финские сухие хлебцы (не завтрак, а дружба народов ).
Таня, большое спасибо!


Таня меня насмешила - добрейшего Бенку поначалу испугалась, а вот на злобную чихуйню не реагировала

[cuperis]

Бенджи
Леночка,надо напроситься к Вам в гости.
Вы так вкусно описали-сыр + финские хлебцы+кофе=

[Ник 118436]

Отм. домашний сыр - вкуснятина!