Возникли проблемы при приготовлении йогурта в йогуртнице.
Добавлено: 08 июн 2014, 21:21
Сначала у нас была йогуртница Redmond, йогурты замечательно получались сначала с Активии. 
А затем мы перешли на сухие закваски, у нас тоже всё получалось.
Затем фермерский магазин, в котором мы покупали закваски Lactina перестал их закупать!
Мы нашли другой магазин, в котором они есть.
Сначала всё было нормально , но затем разко всё изменилось! Йогурт перестал получаться: 
сверху плавает жёлтая плёнка, а далее либо простое молоко, либо типо простокваши. 
Мы решили, что наша йогуртница начала перегревать, купили новую Tefal MultiDelices
- 2 месяца она нормально работала , затем стало получаться тоже самое. Мы решили, что в этом виновата закваска, по-этому мы сменили закваску на "Йогуртель". 
В первый раз получилось идеально
, а затем по разному: то конститенция, как простокваша , то с комочками , то просто молоко с жёлтой пенкой сверху.
Думая, что она тоже начала перегревать, мы купили следующую йогуртницу Brand 4002 - вчера приготовили на ней йогурт с закваски "Йогуртель"!
Получилось тоже самое - сверху жёлтая пенка, всё остальное - молоко! Молоко всё это время используем фермерское.
Девочки, скажите нам, пожалуйста, что мы делаем не так
А затем мы перешли на сухие закваски, у нас тоже всё получалось.
Затем фермерский магазин, в котором мы покупали закваски Lactina перестал их закупать!
Мы нашли другой магазин, в котором они есть. Сначала всё было нормально
, но затем разко всё изменилось! Йогурт перестал получаться: сверху плавает жёлтая плёнка, а далее либо простое молоко, либо типо простокваши. Мы решили, что наша йогуртница начала перегревать, купили новую Tefal MultiDelices
- 2 месяца она нормально работала , затем стало получаться тоже самое. Мы решили, что в этом виновата закваска, по-этому мы сменили закваску на "Йогуртель". В первый раз получилось идеально
, а затем по разному: то конститенция, как простокваша , то с комочками , то просто молоко с жёлтой пенкой сверху. Думая, что она тоже начала перегревать, мы купили следующую йогуртницу Brand 4002
- вчера приготовили на ней йогурт с закваски "Йогуртель"! Получилось тоже самое
- сверху жёлтая пенка, всё остальное - молоко! Молоко всё это время используем фермерское. Девочки, скажите нам, пожалуйста, что мы делаем не так
