Уважаемые спонсоры и меценаты форума! Администрация форума следит за соблюдением Правил по предоставлению финансовой отчетности, но не может проверить все финансовые поступления по всем темам форума. Пожалуйста, передавая денежные средства в тему, не стесняйтесь писать об этом в теме, отслеживайте их своевременное отражение в отчете и целевое использование. При необходимости обращайтесь за помощью к модераторам форума.
ВНИМАНИЕ! Указывая в теме точное местонахождение животного на улице, Вы подвергаете его ОПАСНОСТИ! Сайт могут просматривать живодёры и перекупщики! Сообщить адрес можно только в ЛС или через кнопку "Жалоба" (!)
Хочу похвастаться - мои мальчики сегодня смотались в район Кирилловского. На мой взгляд, вполне удачно - десятка два белых, подберезовики, маслята, несколько подосиновиков, пару горстей лисичек и мои любимые сыроежки. Рекомендую. Электрички только "кусаются", заразы, скоро вообще одни пенсионеры смогут себе эту роскошь позволить.
_________________ 8921 579пять990, только не раньше 11ти, зато можно до 2х ночи.Ирина http://vetkrest.ru/ - администратор "Каждый выбирает для себя - щит и латы, посох и заплаты... Меру окончательной расплаты каждый выбирает для себя."
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 12:17 Сообщений: 7185 Откуда: Парк Победы
неее, я не категорична совсем, простите если это так прозвучало. Я знаю что они съедобные и верю что вкусные, но мои тараканы не позволяют мне их собрать и попробовать.
_________________ Пофигистичная милашка породы чихуахуашка.
неее, я не категорична совсем, простите если это так прозвучало. Я знаю что они съедобные и верю что вкусные, но мои тараканы не позволяют мне их собрать и попробовать.
Я не успела сфотографировать процесс чистки и приготовления колпаков Последние дни просто адски закрутилась и без меня всё сделали. Но аромат в квартире стоит.... слюнки подбирать не успеваю
Бенджи А до груздёвого места можно как-то добраться без машины?
Бенджи А до груздёвого места можно как-то добраться без машины?
Можно. Завтра поеду и точно скажу, сколько топать пешком от станции. Мне кажется, что далековато, но люди ходят пешком от станции до поселка, который дальше леса.
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 19:44 Сообщений: 26253
Delta писал(а):
я тоже из тех кто колпаки не может есть - чиста поганка, на мой взгляд. Нидайбох так оголодать, чтоб это съесть ))) хотя люди собирают, видела, мешками просто. А зонтики я тоже не могу есть. Мама собирала, жарила, если молодые - говорит вкусные, надо брать те, что не раскрылись еще.
у меня мама лет 10 назад про них узнала, собрала, приготовила, так и не рискнула съесть, выкинула скоровородку с картошкой ) потом второй раз набрала, приготовила, съела сама на ночь 1 ложку, написала завещание (положила рядом таблетки типа левомицетина), легла спать, утром проснулась, доела все, что на скоровородке было, на следующий день разрешила нам с сестрой поесть )))
А мужа моего так и не уговорить. Страшно на самом деле, там же даже юбочка поганочья. Да и первый раз собирать их надо с кем-то, кто знает. Мы как-то дачу снимали, хозяйку этой дачи уговорили попробовать. Так она приходила из леса с колпаками - все время поганки пригосила, вроде по описанию подходят, а ведь не они же!
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:32 Сообщений: 536 Откуда: Васильевский Остров
Бенджи писал(а):
Можно. Завтра поеду и точно скажу, сколько топать пешком от станции. Мне кажется, что далековато, но люди ходят пешком от станции до поселка, который дальше леса.
Леночка, еще раз спасибо Вам огромное!!! И было очень приятно познакомиться!
_________________ Дипломированный (РКФ) кинолог, дрессировка и коррекция поведения собак тел.+7 921 313 92 41 Сюзанна Звонить после 14.00 Если с вами перестали спорить, то это не значит, что вы правы. Это, скорее, свидетельство того, что вы уже всех достали. (С.Селюнин)
Бенджи, Лена, а Вы не смогли уточнить как до грузей пешком дойти?
1. Выходите на станции Прибытково (Лужское направление, лучше ехать на Сиверской электричке, народу меньше). 2. Доходите до головы поезда, спускаетесь с платформы и поворачиваете направо на асфальтированную дорогу. 3. Идёте по этой дороге до перекрестка, поворачиваете налево. 4. Так и идёте по этой дороге, выходите из поселка и идёте, идёте... 5. Слева будут дома, это небольшое садоводство. 6. Когда дома закончатся, слева будет поле, справа лес. Вот этот лес напротив поля и есть груздёвый.
Груздей пока мало! Их надо искать, а не собирать. Очень сухо в лесу.
1. Выходите на станции Прибытково (Лужское направление, лучше ехать на Сиверской электричке, народу меньше). 2. Доходите до головы поезда, спускаетесь с платформы и поворачиваете направо на асфальтированную дорогу. 3. Идёте по этой дороге до перекрестка, поворачиваете налево. 4. Так и идёте по этой дороге, выходите из поселка и идёте, идёте... 5. Слева будут дома, это небольшое садоводство. 6. Когда дома закончатся, слева будет поле, справа лес. Вот этот лес напротив поля и есть груздёвый.
Груздей пока мало! Их надо искать, а не собирать. Очень сухо в лесу.
Спасибо! На следующей неделе обещают дожди. Посмотрим потеплеет ли после этого...
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
Без дождей в лесу грибов почти нет. А те 'что выросли'стоят практически сухие:-) Нужен дождь. На сутки'как минимум!!!!
Из веселого:-)суббота-день экспериментов!!!!
На днях принесла пару колпаков'по фото искала. Угадала:-):-)засолили с груздями и рыжиками:-) и раньше мама солила:-) Лена! Я'как оказалось' ела колпаки прежде и жива:-) Они 'действительно вкусны в соленом виде:-)
Еще нашла 3 зонтика'притащила со всеми грибами'торжественно очистила и пожарила в муке:-)и сьела пару кусочков. Домашние недоверчиво смотрели'потом весь вечер заглядывали мне в глаза и спрашивали''как оно?'' Жареные зонтики вкусно пахнут'имеют приятную мякоть'не разваливаются'но при этом не ''резиновые''. По дому поплыл аромат курочки с грибочками:-) вот правда:-)
Думаю'эти зонтики вкусно запекать с сыром в кляре:-)
Patri зонтики обычно готовят в любом кляре,как мясо,или курицу....гриб напоминает тонкий ломтик мяса.... их обваливают в сухарях,муке,муке с яйцом,в сыре и т.д. кто на что горазд.... у моей подруги,муж грибы не ест,а она ему зонтик в кляре жарит и он сам говорит "какая курочка нежная ...." третий год он ест эту курочку и все удивляется,почему жена ему такое только осенью делает....
_________________ По техническим причинам свет в конце туннеля временно отключен!!! машина по северу 89!!2590762 с 10 до 23
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
brt-aza Да:-)Я поняла насчет кляра:-:-) Мне просто лениво было из-за такого количества грибного''мяса'' кляр разводить:-) Обваляла в муке и на сковороду. Очень даже ничего:-) Домашние с подозрением потом за мной наблюдали
Гриб получается вкусный'очень необычный. Действительно'очень ароматный и нежный. Ведь в большинстве случаев'мы все привыкли собирать и готовить привычные нам грибы:-)
Дык вчера уже вечером дождина лил вовсю. Думаете, будут еще грибы? Так вкусно про колпаки пишут, а я их не знаю, хотя по моим ощущениям - видела и немало их в этом году, но собирать не рискнула. AElena Лен, ты не планируешь в выходные в лес? Мы бы тебя, как спеца по колпакам и прочим поганкам прихватили
Зарегистрирован: 24 мар 2009, 12:36 Сообщений: 4949 Откуда: Санкт-Петербург
Почитала про зонтики в инете. Пишут про съедобные, условно съедобные и смертельно ядовитые А вот как отличить? Никогда не брала, в отличии от колпаков.
Васька Нат, колпаки вкусные, только червивых всегда много.. у нас вечно из 20 чистых штуки три. Я, увы, сезон грибной похоже завершила.
Дык вчера уже вечером дождина лил вовсю. Думаете, будут еще грибы?
Не у всех лил, у нас только сегодня утром пошёл, поэтому и радуюсь. Грибы обязательно ещё будут, погода хорошая. Если повезет, то до конца октября будут.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
простите если это так прозвучало. Я знаю что они съедобные и верю что вкусные, но мои тараканы не позволяют мне их собрать и попробовать.
Последние дни просто адски закрутилась и без меня всё сделали. Но аромат в квартире стоит.... слюнки подбирать не успеваю 
Мы совсем рядом, чтобы вместе собирать грибы.
Я вроде поближе... могу показать, только пока не знаю когда ещё поеду.
