Поболтайка - просто разговоры обо всем, и в то же время ни о чем.

Приглашаю в тему... просто поговорить.
Поговорим о своем, о девичьем, жизненно важном - у кого-то пирог удался, хочется поделиться рецептом, у кого-то кактус зацвел, кому-то понравился фильм, ну и т.п.
Короче, welcome до нашего шалашу...

Так можно виртуально - посмотреть картинки, почитать описания, представить как это ешь и спать пойти почти сытой .

Бенджи
Ко мне кураторы моих хвостов приезжать не собираются с проверкой по очень уважительным причине( серьезно), может Вы станете мои куратором, а продукты я все куплю какие надо
Завожу еще один блокнот для рецептов(серьезно) Это ни в одной кулинарной книге не найдешь!

Бенджи

Не пугай людей сложным соусом.
Просто со сметаной вкусно!

Lyudmila

viewtopic.php?f=26&t=34312&start=180

Мария Максовна, я ничего не поняла.
В интернете полно хороших рецептов, это раньше сложно было, а сейчас раздолье.
Я устраивала обед (русская кухня). Чтобы упростить себе задачу и не париться с двумя разными гарнирами (одно из горячих блюд было бефстроганов с гречневой кашей), я искала рецепт рыбы с гречневой кашей. Нашла! Да ещё какой вкусный и простой! Все ингредиенты готовятся заранее, а потом запекаются в духовке в горшочках.

А в оладьи яйцо свежее не надо класть?

Не надо. Там используется блинная мука, в ней уже всё есть, инструкция по приготовлению есть на упаковке.

Ааа.. Понятно) спасибо, я и не знала, что бывает блинная мука.

tanyab

Они получаются обалденные, как пирожки с яйцом и луком.
Лука побольше можно, чем в рецепте. Вкуснее будет.

Я даже не буду говорить, какой я замечательный пользователь. Об этом уже большинство знает. Единственное, что могу написать текст, кинуть в тему, сегодня научилась цитаты делать.
Перенести что-либо в контакт их бин больной {crz} Каждый раз прошу помочь. Учить меня пытались, но филолОга-психолОга научить ....
Где, чего смотреть в принципе не знаю. Мне сегодня прислали смайлики, но они тоже у меня не копируются.

Сколько здесь таких умелец? Признавайтесь!

Мама во вторник приедет, ее заставлю сделать мне такое)))

Нашла новогодний салат. Не самая удачная фотография и не самый удачный вариант оформления, я потом его усовершенствовала. Идея из интернета, фотография моя.

Салат может быть любой, в данном случае то, что мы называем "оливье".
Укроп лучше измельчить в блендере (с ветками есть неудобно) и густо засыпать венок, чтобы салат нигде не выглядывал. Белое - это белок на мелкой терке, красное и желтое - сыр. Очень красиво смотрится, если ещё добавить клюкву. А вообще - полет фантазии.

а я знаю вкусный рецепт приготовления буженины!!!!

Оль, да, всё, что душе угодно!
Главный ингридиент - либо мякий сыр либо мягкий творог (размозней который) либо майонез - они необходимы, чтобы лаваш пропитался.
Из начинок - и рыба, и любимый салатик, и ветчина, и сыр, и корейская морковь, и консерва от рыбной до паштета - короче, чего в холодильнике найдешь.
Да, Лена права, обязательное условие - минимум 3 часа в холодильнике (только я гнет не делаю, просто там валяются, пропитываются) - чтобы вся начинка познакомилась и пропитала лавашик.

А я делаю салат " Мельник" Много слоев, но умопомрачительно вкусно....
1Слой отварного картофеля( можно потереть, кому лень- порезать, но ОЧЕНЬ мелко)
2.Слой отварной моркови(потереть)
3.Пропитать слоем майонеза( можно легким)
4.Слой мелко порезанных соленых огурчиков(кому не лень- потрите )
5..Слой натертого на очень мелкой терке твердого сыра)- хорошо Рокфор, Чеддер, Маасдам, Пармезан
6.Пропитать слоем майонеза
7.Начинаем заново укладывать слои, как написано с п.1 по п.6
Все это делается в высокой кастрюле или в форме..Все уложено, теперь ставим в холодильник, часа на 3-4, чтобы пропиталось все майонезом и сырным духом....Вынимаем и...переворачиваем аккуратно на блюдо.Степень украшения такой горки зависит только от фантазии
пысы.ингрндиентов основных- по килограмму(кроме сыра, майонеза).Получается довольно много.Можно на две горки
На здоровье

Ираида
А где там мясо

А я без мяса У меня овощно-сырный Хотя оно предусмотрено, но с ним- салат получается " тяжелый"- белки( мясо) с углеводами( картофель) не усваиваются и не перевариваются...Мезим нужен ...или многААААААААА холодной водки

нет,ну что же это такое.............
ночью трескаем,и утром таже картина.............
Ира,никакой кефир не поможет..........

Ираида
Дык убери лучше картофель, а мясо оставь

Мария Максовна
научить втыкать смайлики со сторонних сайтов?

преклоняюсь перед ТАКОЙ силой воли!!!!
я - майонезозависима
Откройте тайну КАК готовить без этого вреднюче-вкуснючего продукта???

Валерия Дебельбер
йогурт, Лера!
ну или есть "замена". когда я худела по -60, там был "системный майонез" - йогурт+соевый соус.

Мария Максовна

Мои соболезнования.
НадА Вам найти человека, которому Вы спокойно позвоните по городскому телефону и он будет Вам всё объяснять - Вы у своего компа, он - у своего. И, главное, ВСЁ поэтапно записывать.
Уверяю, очень скоро эти записи не понадобятся. Но так спокойнее.

Как ни загляну - все про харчи! И все такое вкусное! Праздник сердца!
А у меня беда. В субботу мопс залез на кровать и поднял лапу на святое (в смысле хотел пометить), на подушки мужа. Через два дня муж возвращается из длительной поездки, а его место уже не его , молодой нахальный собачий сын решил метку поставить. Чувствую, ждет нас "битва Титанов", Иржик занял нишу главного в доме и будет свое место защищать.
Конечно, надо собак правильно воспитывать, но как вспомню-ржу не могу!
Причем, мопс никогда ранее ничего дома не метил.

А нечего уезжать надолго

Никакой тайны нет, просто не надо покупать майонез. В каких-то блюдах майонез можно заменять на другие соусы, а от каких-то придется отказаться. Первое время тяжело, но быстро привыкаешь.
Если в холодном виде я до сих пор могу есть майонез без особых отрицательных эмоций, то в горячем (если с ним что-то запекать) мне уже давно невкусно.

Бенджи
Ленааааа, а ка же селедка под шубой? или крабовый салат? ил иоливье (нормальный, без колбасы)?

Селедку под шубой я делаю летом и осенью, когда овощи с грядки и очень сочные. Майонез заменяю на сметану с горчицей и добавляю совсем чуть-чуть, потому что хватает сока от овощей. Крабовый салат я не делаю, потому что крабовые палочки не люблю, а крабов я и без майонеза ем с удовольствием. Оливье делаю на Новый год (дань традиции), да и то не всегда, и почти без майонеза (сметана и капля самодельного майонеза).

Я знаю, как без майонеза! Его надо самим делать, тогда не считается

Смайлики !! Да научите!!! Пожалуйста!!!!!
А я теперь богатая, у меня уже гора рецептов боЛШая-боЛШая!!!!

Но тему придется читать от самого начала, там ведь тоже рецепты

В чем трудность-то?
Выбирайте смайлик, кликните по нему.
Затем скопируйте код и вставьте его