Поболтайка - просто разговоры обо всем, и в то же время ни о чем.

Приглашаю в тему... просто поговорить.
Поговорим о своем, о девичьем, жизненно важном - у кого-то пирог удался, хочется поделиться рецептом, у кого-то кактус зацвел, кому-то понравился фильм, ну и т.п.
Короче, welcome до нашего шалашу...

Myata

хотя жалко конечно мандаринКОФ

Катуса, и я к просьбе присоединяюсь

И салатов хочется, и пирогов.
И диета не нужна.
Вот готовить - Лень! Буду сидеть и завидовать, и радоваться жизни. Со снежинками, салфетками и своим семейством. А объедаться в гости пойду на НГ, хорошо, что есть куда.

даю..не жалко... но честно говорю.....чудес нет...без вполне приличной диеты всё равно никак... диетолог это только дополнение к вашей силе воли и желанию поменяться, ну и например , как для меня было - тётенька контролёр перед которой надо было отчитываться и меня это тоже сильно дисциплинировало

а я считаю, что диета - это неправильно. вот система питания, или правильное питание - это хорошо.

а тетеньки диетологи.. Юля правильно говорит, это чувство ответственности перед кем то. чувство вины будет вас стимулировать не жрать то-то и вот это еще.

Катуса, спасибо! Мне вот тоже контролер нужен, хотя бы в начале. Самой никак не получается начать .

Myata
Капитоша
да да , а я поэтому честно уже и написала, что диета вполне себе известная...не помню чья, но видела такую в инете, но не пробовала, а тут когда мне её всучили( правда с некоторыми комментариями) попробовала поняла, что ни всё так страшно и можно найти и прочитать и попробовать, но "кнута" чтоб я не косячила и держалась мне явно не хватало .. ну понятно,что ради себя это делала , а не ради диетолога, результат когда появился несомненно Он радовал, но мне взрослому человеку врать врачу было бы стыдно ..поэтому старалась держаться , хотя честно скажу отступления были и еще какие застала и праздники и корпоративы и прочие веселья не без этого .

Выпивайте перед каждой едой стакан обычной воды и не нужна будет никакая диета. И камней в желчном никогда не будет и много не съедите, потому что желудок будет занят.

Катуса
-60? Диета Дюкан?



ну и в тему..) надеюсь никто не обидится лучше возьмите это за стимул.

Марта, спасибо, я знаю! Раньше на кухню заходила чтобы воды выпить, а теперь по большей части в холодильник ныряю .

Ну вот, сначала про вкусненькое, а теперь про диеты нет уж, хорошего человека должно быть Много! буду есть как удавчик и не взвешиваться.

Вот перед холодильником хоть полстакана, но выпивайте. Легко и действенно. А главное полезно, т.к. камни в желчном пузыре образуются в том числа и из-за недостка воды.

Вот послушаю, што умные люди говорят...

+100
ибо холодно и на одной водичке - околею... кто моё зверье заберет?

Присоединяюсь, к НЕхудеющим.
Мой муж категоричекси против моих диет.Для него это , как вызов. Чем больше я хочу похудеть , тем больше он пытается меня накормить вкусняшкой. И готовить самому не лень...

как удав можно, но не до одышки и невозможности самостоятельно подниматься по лестнице
я когда худеть стала, такой себя пушинкой чувствовать стала

Ой, спасибо за рецепт пирога с КАПУСТОЙ! Люблю ее, родимую, в любых видах. А в пирогах - особенно. Пироги капустные вне конкуренции, только муторно обычно пирожки крутить (из дрожжевого теста люблю с капустой именно пирожки).
Пока пооблизываюсь, правда (для тех, кто не в теме - живу без духовки пока ). Но как только... так сразу рецепт опробую обещаю.
Рецепты для ленивых у меня на сладкие пироги, таких есть несколько. А вот, чтобы с капустой сделать - это часа на два художественной лепки в несколько заходов... Так что очень ценный рецепт, еще раз спасибо!

Кто сам не догадался так сделать, могу подкинуть идею разнообразить праздничный стол холодными закусками.
Берем армянский лаваш, тонкий который (если сильно тонкий - берем лаваш в два слоя), мажем майонезом, на него кладем листы салата, резанную зелень, потом укладываем рыбку соленую, буженинку, ветчинку, размятые шпроты, сыр - в общем, что фантазия позволит (что-нибудь одно, разумеется). Сворачиваем в рулет, и в холодильник. Перед подачей на стол нарезаем.
Фото нет, я как то не привыкла еду фотографировать, прошу пардону. Получается довольно вкусно.
Мой несомненный фаворит - рулет со шпротами, вкусно обалденно.
Можно еще огурцы/помидоры резанные добавить, летом иногда кладу, но тогда рулет получается мокрым, руками брать с тарелки неудобно, растекается, овощи в холодильнике водой отходят.

У меня где-то был рецепт домашнего майонеза, раньше делала, вкусно нереально, прямо ложкой можно есть. Могу поискать, тетя повар-профессионал, она меня этому рецепту научила. Сейчас не заморачиваюсь особо, покупаю готовый. Вредность меня не сильно смущает, честно скажу, учитывая, что вообще продается в наших магазинах... Подруга в ветконтроле работает, работа не для нервных. Лучше жить о принципу - меньше знаешь, лучше спишь.

Larita
мы тоже поклонники "рулетов из лаваша"
дочь называет его - русские суши
вот только майонез я заменяю на мягкий сыр, типа валио и т.д.- так мне кажется вкуснее

А ещё вкусно сложить лаваш с начинкой конвертиком и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Получаются как пирожки или блинчики...

И я тоже такой рулет делаю, только творожный сыр "Альметте" использую. Больше всего мне нравится рулет с соленой семгой и икрой, его и на праздничный стол поставить не стыдно.

ага! ещё внутрь можно сырик с зеленью положить - типа хачапури будет

я беру лаваш,режу на 5-6 частей.Начинка-мелко резанный зеленый лук и брусочек плавленного сыра(я беру сливочный),заворачиваю .Разогреваю масло с кусочками чеснока и быстро обжариваю лаваш
ВкуснотиЩа получается.Когда собираются гости,идет просто на ура.(особенно у мужиков под водочку)

да! а если лаваш порвать на маленькие кусочки (4х5 см) и обжарить в масле с любимыми специями - типа чипсы получатся

ну,вот, я опять есть захотела

Мда... сама начала про лаваш. Почитала про все вариации, теперь захлебываюсь слюной, а я между прочим на работе!!! Тут "из вкусного" только пюре доширак в стаканчике.
Кстати, по поводу диет. Раньше развлекалась, худела, потом опять набирала килограммы и т.д. по кругу. Потому что периодическое ограничение в пище дает мало, надо в принципе меньше есть + не есть вечером, потому как вечерняя еда, перед сном, усваивается полностью, по моему опыту.
Потом я переехала за город, "забила" на фигуру, увеличились физические нагрузки и стала худеть... сама по себе. Думаю, потому-что я перестала делать похудание целью, мне стало все равно, сколько я вешу. Хотя и на ночь теперь ем, а раньше не ела, и все равно худею. За зиму немного отъедаюсь, а летом штаны обычно сваливаются.
Любимые летние слаксы второй сезон не ношу, хотя у них пояс "на веревке", мягкий. Надо перешивать, а как то все некогда.

Девочки...Вот я и готовить люблю, и есть люблю, особенно пирОжки, мороженое, тортики, пироги...А не в коня корм... Образ жизни у меня такой, да обмен веществ убыстренный Как говорит мой любимый мужчина, видя то, как я худею: " Нет предела совершенству!..." Но ругается, что попы не стало, живот ввалился...эх...пришлось чуток поправиться
Сама умею всяческие вкусности делать и кормить гостей, но готовя, уже одними зАпахами наедаюсь
Все женщины в моей родне никогда не были полными, генетика - вещь великая
И кстати: "ДИЕТА-режим питания" .Именно режим, а не что либо иное. Это -правила употребления пищи

Для меня похудеть не проблема. А вот поправиться в свое время было очень сложно. Я недастоющие килограммы годами набирала

Худеть вредно! Тогда есть нельзя, значит... вредно.
Какая-то вредная тема, опять есть хочется, лаваш на маслице... слюной уже все закапала. Я мечтала, чтобы красивые картинки ушли, а тут совсем вкусно стало.
А как такие красивые салаты делать?
Ираида, поделись режимом, пожалуйста! Мне много надо скинуть, а как выйду с Джоником гулять,.... вроде и не надо.
Лера, масло сливочное? Все ... пошла худеть у холодильника

Просто- четырехразовое питание% зимой-весной-летом-осенью А вообще, организм сам знает, что ему нужно и сколько Главное, не переусердствовать и рот пластырем , после 18 , особенно на жирную пищу, чтобы не убить детоусикационную функцию печени, активную как раз в это время Я вот могу кучу пирожков и вкусностей слопать, но вечером стараюсь не есть, хотя...нападает ночной жор, вполне объяснимый с точки зрения физиологии: как раз часика так в три-четыре ночи у обкладочных клеток слизистой желудка наступает ПИК активности , длящийся аж до 7-11 часов, и они начинают усиленно вырабатывать соляную кислоту...Во простор для того, чтобы поесть, главное, все хорошо переваривается и усваивается...Ладно, это достаточно умно.Главное- ЛЮБИТЬ себя такой, какая есть...В этом и есть СЧАСТЬЕ, а оно , априори, не может НЕ ЕСТЬ!
Ешьте, девочки, НА ЗДОРОВЬЕ! Главное, не какие мы, а КТО мы!
пысы.я вот макарошек сварила, бигус сделала...лепотаааааааааааааа................

Да ну вас всех.... пришлось горячие бутерброды делать.
Лучше всего использовать городской батон, но не в нарезке, а который целиком продается, он почему-то вкуснее. И масло сливочное. Но это для тех, кому сложно поправиться. Давно уже такое не ела
Горячие бутерброды можно делать самые-самые разные - любые грибы (соленые, сушеные, шампиньоны), колбаса, рыба, курица, вчерашний салат с майонезом и т.д.
Когда-то мы устраивали вечеринки с горячими бутербродами и пивом.
Кусок булки (хлеба) намазать маслом, сверху положить что-нибудь и накрыть пластинкой сыра или посыпать тертым сыром. "Что-нибудь" вкуснее нарезать небольшими кусочками и перемешать с майонезом, сметаной, кетчупом, соусом.
Я перепробовала много разных сыров, остановилась на моцарелла (блок), он продается в О"КЕЙ. Этот сыр лучше всего запекается, образуя потрясающую по цвету румяную корочку.
Бутерброды, которые я делаю последние 5 лет (чаще всего это соленые грибы со сметаной или тунец в собственном соку), обходятся без масла, без булки и без майонеза, но вкус тех жирных и вредных бутербродов я помню до сих пор.