Тибетский (кефирный) гриб: помогите советом, пожалуйста.

Совсем недавно завёлся у меня новый зверь:Тибетский(кефирный)Гриб.
Пришёл ко мне через третьи руки,с одним замечанием:"ну,он у меня иногда болеет..."Посмотрела кучу инфы в инете.Вроде,всё в порядке,грибки белые,как молоко.
Посадила в стеклянную банку.Всё делала по инструкциям из инета:никакого металла,пластиковое ситечко,деревянная ложка,сверху марля,мыть инвентарь без моющих ср-в,и т.п..Ежедневная промывка и молоко только с мал.сроком хранения.Да,целых два раза получился очень вкусный кефирчик.Причём с интервалом дня в три.
В остальное время получается нечто невразумительное.Створоженная наверху масса и осевшая под ней"водичка".Грибочки стали не такими молочно-белыми,а едва заметно с желтизной,совсем чуть-чуть.
Даже фото попозже могу выложить.....
Вот,хоть
-ЧТО Я ДЕЛАЮ НЕ ТАК???
Может,кто-то сталкивался с таким-и знает причины и как это исправить?
Была бы очень благодарна за советы
P.S.:а,может,у кого поделиться немного найдётся? Посажу,конечно,отдельно-и буду чётко следовать инструкциям предыдущего владельца
Ну,ооочень хочется такого полезного и похудательного кефирчика

А почему пить невозможно-то?
Мне, кстати, спустя неделю тоже стало невозможно пить, кисло (я второй раз гриб завожу, первый был лет 10 назад), и теперь капаю в готовый и размешиваю немного фруктового ашанского киселя, чтобы послаще было. Ну или ложку варенья.

Пить невозможно потому,что исключительно невкусно
У меня,всё-таки получилось целых два раза сделать хороший кефир(именно густой кефир)-и это было очень вкусно

Даже боюсь смотреть,что там сегодня А смотреть придется-все равно промывать-то надо.......

Эх, мой гриб совсем разросся, даже на еще двух человек хватило бы.
Кому-нибудь? Или опять половину выбрасывать.

Давайте я возьму-таки немножко Только чуть-чуть попозже,хорошо? Со своим всё пробую разобраться.Кстати,разрастается нормально-а кефир нормальный всё равно не получается

А у меня вкусный получался. Очень нравился. Но рос очень быстро. А поскольку кефир пила только я, стало много оставаться.
Много раздала, а теперь я без гриба осталась.
В плане снова заняться, но попозже.

StrangeCat

мы тут недавно гриб искали
у вас уже не осталось?

Осталось Я так постоянно и пью, приучилась выбрасывать лишний. Я тогда перестану выбрасывать (и заодно очень важное дело сделаю: у меня 30 июня спортивное соревнование по триатлону в Лахти, в Финляндии, очень нелегкое), и со 2 июля смогу встретиться-передать

StrangeCat
Удачи вам в выступлении. Как выступите-напишите, чтобы вас напрасно не беспокоили) Будем болеть за вас)

Спасибо огромное! 1 июля должна вернуться домой, сразу напишу.

Я вернулась давно, гриб уже разросся не то что вдвое - втрое Могу делиться!

StrangeCat
Здравствуйте! как съездили?
Гриб с удовольствием возьму, как с Вами можно созвониться? И в каких районах вы бываете?
Могу дать чайный алаверды)

Тоже отдам, если буду в городе, ориентировочно Автово.
Собак был на Барфе - вечером постоянно кефир этот давала.
Зависит от молока и от температуры воздуха - иногда расслаивается, а в основном норм.
Через полгода общения с ним, даже и заморачиваться перестала - кефир делала в трёхлитровым пластиковом ведёрке, при хранении молоко даже в воду добавалять перестала - просто в воде в холодильнике жил.
Промывала всегда до, после и перед.
Сито - да, пластиковое, лопатка деревянная.
Мне его ещё с инструкцией подарили, где была рекомендация с ним разговаривать -"Грибочек миленький, сделай мне кефирчик"
Говорила первую неделю
Четыре года у меня этот гриб - упростила всё до минимума)))

Разговаривать я не пробовала-может,он потому и расти у меня не желает
В Автово-это очень хорошо,Вы пишите,когда там будете,пожалуйста

bubu
Хорошо, я напишу Вам.
Но он у меня в замороженном виде - так можно, только он потом оживает и делает кефир позже, где-то на третьи сутки в первый раз.
Но поговорите со своим, а вдруг поможет - у меня рос дико ))))

я не разбираюсь в таком, если честно

Буду ждать
Мой не выжил
Вот эта попытка,может,будет удачнее