Продается молочная продукция: молоко, творог, сыры и т. д. С доставкой в Санкт-Петербург!

Вот,решилась создать тему про свое увлечение Но все по порядку...Несколько лет назад я просто "заболела" сыроварением.Варила сыры,ела сама,угощала друзей.И в один из дней раздался звонок на телефон...Звонил мужчина,он начал уговаривать меня сварить сыр на его свадебный стол.Я была в шоке Сделала я этот заказ.А дальше "сарафанное радио" сделало свое дело и "пошла я по рукам" Пошли заказы от людей которых я и не знала.Стало это дело приносить небольшую денежку.Радость огромная!И делаешь то,что тебе нравится и денежку за это платят Кухни стало не хватать.Сняла помещение,купила всяких прибамбасов и решила рискнуть открыть свое дело.Хоть ПОКА и маленькое,но свое!Вот мое "меню" которое я могу Вам предложить:
Молоко козье цельное,ручной дойки-180 р л
Молоко коровье цельное,ручной дойки-75р л
Топленое молоко(из печи)-130 р л
Творог из цельного молока-250 р кг
Творог из топленого молока-400 р кг
Сметана деревенская-350р кг(ложка стоит)
Ряженка из печи,варенец с ароматной корочкой-200 р л
СЫРЫ:
Адыгейский-350 р кг
Сулугуни-500 р кг
Моцарелла-650 р кг
Маскарпоне-850 р кг
Все варится ТОЛЬКО из молока ручной дойки.Покупаю его дорого,но уверенна в качестве.Сыры не кашерные,т к варю на барашкином сычуге,который сушу сама!По желанию могу использовать японскую закваску из водорослей(заказала друзьям с Родины).
Заказы принимаю тут.Доставка в Санкт-Петербург по выходным дням.
Процент в СКОРУЮ или на выбор темы покупателя!
И как обещала,смогу привозить свиные шкуры,кости,сыворотку.Если по пути.Это бесплатно,либо за символическую вкусняшку моей Норке из темы Сиверские собаки)))
Пожелайте мне УДАЧИ!!!
Кто решился на заказ,отметите его и в личку!

Он будет такой,как Вы захотите.Но не путайте Адыгейский и Сулугуни)))

Хорошо, на обратном пути заеду, после часа, точнее сказать не могу.

*

Супер!
Я вот только сыр могу без барашкового жира.
Мне можете на другой закваске сделать
И если да,то сколько минимально по весу нужно заказывать ?

.

180 за фермерскую курочку повезло вам.

ООООО,спасибо!!!Мне близко к м.Большевиков или Дыбенко,до них где то минут за 15 добегу!!!!89213722979(ну а процент в тему viewtopic.php?f=2&t=64592&start=1110)

Сыжуг это не ЖИР Это 4 отдел желудка,он долго сушится и обрабатывается!Если будут заказы в Ваш район от 2000 р,то конечно сделаю!!!

Отмечусь.
Вкусная тема.

Так делайте заказ и все привезем!

А мне тоже большевиков или дыбенко. Но только в эту субботу или в это воскресенье до часа! Делаю заказ?

Творог из топленого молока-0,5 кг,Сметана деревенская-0,5 кг,Сулугуни-0,3 кг.Спасибо .Дыбенко или Большевиков,89213722979

Милена В,может и мой тогда заказик прихватите?...А я после 21.00 забрала бы...

А я про фермерскую курочку не увидела
Тоже хочу

И я вот тут рядом: творог из топленого молока 0,5 кг, сметана 0,5 кг, ряженка литр, сыр адыгейский и сулугуни по 0,3 кг.

Если в субботу то могу, а в воскресенье в час дня уезжаю за город

отм , хочу попробовать варенец , позже закажу

Эх,значит до 27,будем ждать.

дАЙНА,извините!Не смогла ответить сразу!Вы во многом правы!Я сама работала на мясе и знаю всю эту кухню!Но я не беру молоко на ферме,а она у меня возле дома.Молоко женят безбожно и творог из него серый,это первый признак отвратительного качества.У моих родителей в далеком Камчатском детстве была ферма и знаю все это.В том месте, где я беру молоко хорошие и чистые коровки их всего 7 штук и 2 бычка,ну еще 3 козы.Мне нравится качество и жирность.Я не сепарирую молоко на творог,это принцип!Но на сметану я использую сепаратор,а обрат(обезжиренное молоко) идет собакам и на домашний хлеб!Я прекрасно Вас поняла и благодарна Вам за здоровый скептизм

нет, я точно не перепутаю. люблю именно адыгейский, творожистый. сулугуни я не особо люблю.

А вы откуда это добро будите возить? Через красное село не едите?

Дорогие девушки!Приготовление и доставка заказа- 3 дня!Ну не делаю я впрок Доставка к любой станции метро при заказе от 2000 рублей условно бесплатная "Гонец" потребует хоть маленькую вкусняшку для моих бездомышей!Хоть сухарик!Это будет пароль И еще,напишите сразу на бумаге кому по Вашему желанию нужно перевести процент и отпишитесь в теме!По умолчанию я буду собирать 17000 на мою инвалидку Норку.Но в теме должны быть видны суммы!Спасибо за понимание!!!

Едем!!!

Подобрались бы заказы в Невском районе, присоединилась с удовольствием.

Кто хочет сделать заказ,уточняйте в личку!Либо по телефону!!!Я поняла,что за неопытностью могу запутаться!

Едем!

Таня, небольшой совет - моцареллу лучше в рассоле держать, в той же сыворотке. Можно купить контейнеры, в них упаковывать моцареллу в сыворотке.
Это я сейчас не удержалась и пошла к холодильнику за шариком моцареллы, корочка небольшая появилась, а в жидкой среде вроде не должна появляться.

Вот я тогда в красном в любое время после обеда в это воскресенье свой заказ перехвачу! Спасибо!!!! Мой заказ принят?

.

Елена,так она у меня так и продается.Но цена идет за сыр и рассол!Я Вам привезла на пробу и без лишнего веса.Косяк Вы можете сейчас залить холодной очень соленой водой !