Уважаемые спонсоры и меценаты форума! Администрация форума следит за соблюдением Правил по предоставлению финансовой отчетности, но не может проверить все финансовые поступления по всем темам форума. Пожалуйста, передавая денежные средства в тему, не стесняйтесь писать об этом в теме, отслеживайте их своевременное отражение в отчете и целевое использование. При необходимости обращайтесь за помощью к модераторам форума.
ВНИМАНИЕ! Указывая в теме точное местонахождение животного на улице, Вы подвергаете его ОПАСНОСТИ! Сайт могут просматривать живодёры и перекупщики! Сообщить адрес можно только в ЛС или через кнопку "Жалоба" (!)
Хочу похвастаться - мои мальчики сегодня смотались в район Кирилловского. На мой взгляд, вполне удачно - десятка два белых, подберезовики, маслята, несколько подосиновиков, пару горстей лисичек и мои любимые сыроежки. Рекомендую. Электрички только "кусаются", заразы, скоро вообще одни пенсионеры смогут себе эту роскошь позволить.
_________________ 8921 579пять990, только не раньше 11ти, зато можно до 2х ночи.Ирина http://vetkrest.ru/ - администратор "Каждый выбирает для себя - щит и латы, посох и заплаты... Меру окончательной расплаты каждый выбирает для себя."
Patri, а в чем преимущество сушки в таком агрегате? Может быть мне тоже сушилку купить надо? Я сушу по старинке на печке, а потом перекладываю грибы в духовку, которая в печке. На кусочки резать не хочу, мне больше целиком нравится. А запах какой в доме....
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
Бенджи они сушатся довольно быстро.печки у меня нет,у нас котел.в котле не получится(( раньше сушили на "добром тепле"-такая картина-обогреватель,высушивали партию за ночь.теперь сушим(второй год)в сушилке-удобно-грибы уже порезаны,готовить удобнее(мне) и сушатся быстро))))5 поддонов
я в Новгородскую рвану на сл неделе,ребенок в школу-я за грибами)))))
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
Бенджи а еще я режу потому что в бороде белых и красных бывают "гнезда"личинок-беленькие и светло-желтые.они не шевелется и почти незаметны,но неприятны,если в супе плавать будут(((даже в тех грибах,которые внешне чистые.поэтому проверяю бороду и режу на части.пару раз находила такие гнезда,теперь режу и нахожу все время-вырезаю.
Пошлите эту фотографию (левую) в какой-нибудь журнал, на обложку; или на коробку конфет "Белочка".
_________________ 8921 579пять990, только не раньше 11ти, зато можно до 2х ночи.Ирина http://vetkrest.ru/ - администратор "Каждый выбирает для себя - щит и латы, посох и заплаты... Меру окончательной расплаты каждый выбирает для себя."
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
Бенджи писал(а):
Что за личинки? Мне такое не попадалось.
Я тоже хочу в Новгородскую, но наши собаки в школу не пойдут , а оставить их не с кем.
Таня, а помидоры можно сушить в сушилке?
В Новгородскую езжу утром,часов в 7 выезжаю,часа полтора на дорогу,там часа три,и обратно)))обычно к 15-16 уже дома,Патри обычно со мной ездит,но иногда и дома остается. По грибам там белые,красные и маслята.Берем обычно белые и красные.Сколько в тару влезет)))
Помидоры можно и нужно,но они будут именно сухие.Так же можно сушить яблоки,ягоды и все,что сушится
Только это не личинки, личинки это как-раз червяки. А это яйца из которых червяки еще не успели вылупиться.
_________________ 8921 579пять990, только не раньше 11ти, зато можно до 2х ночи.Ирина http://vetkrest.ru/ - администратор "Каждый выбирает для себя - щит и латы, посох и заплаты... Меру окончательной расплаты каждый выбирает для себя."
Выборгское направление- начались опята. У нас опять можно считать: сколько собрала. Не ведрами-корзинами, а штуками Муж никогда не любил грибы собирать, но и тут уже собирается куда-нибудь меня вывезти.Только куда??? В Полянах лисички.... Ну нет здесь грибов.
Я сегодня заскочила в лес совсем на чуть-чуть, быстренько собрала штук 10 белых на суп и уехала. Встретила мужчину с огроменной корзиной крошечных опят, я еле смогла эту корзину приподнять.
Расковыряла все собранные белые, ни одной личинки не нашла. Противные вы, жила себе спокойно, а теперь буду все грибы под микроскопом разглядывать....
Я сегодня заскочила в лес совсем на чуть-чуть, быстренько собрала штук 10 белых на суп и уехала. Встретила мужчину с огроменной корзиной крошечных опят, я еле смогла эту корзину приподнять.
Ты её отнять у дяденьки хотела??
_________________ Диспетчер "Потеряшки" по декоративным породам собак. 8-921-325-09-26
Всё, что я должна - записано в Конституции. Всё, что нельзя - в Уголовном кодексе. Остальное - нелепые домыслы.
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
Бенджи писал(а):
Я сегодня заскочила в лес совсем на чуть-чуть, быстренько собрала штук 10 белых на суп и уехала. Встретила мужчину с огроменной корзиной крошечных опят, я еле смогла эту корзину приподнять.
Расковыряла все собранные белые, ни одной личинки не нашла. Противные вы, жила себе спокойно, а теперь буду все грибы под микроскопом разглядывать....
ну да..я тоже жила раньше спокойно,но вот уже лет так 5-6 чищу именно так.зато ем и угощаю всех со спокойной душой,зная,что в супе ничего не всплывет и все мои друзья любят есть именно мои грибы,точно зная КАК я их чищу))))
.и постоянно,практически в каждом грибе нахожу яйца эти..если на бороде есть точечки ,мизерные дырочки-есть и яйцы-проверено(((
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
alia123 писал(а):
девочки а в новгородскую куда именно ездили?
видимо ,у каждого свои места.. в Новгородскую мы ездим в район Бабино,поворот на Кириши,через мост и вдоль полей леса..трудно обьяснять на словах... на даче ходим в район Царь- горы и по окрестностям Староселья(Тосненский район). кто то ходит вдоль "железки"(ветка пос.Шапки),но я там уже лет 6 не была.хотя машины по трассе стоят.
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
осенние опята пошли...
4 литра опяток.молоденьких)))
собирала вчера перед отьездом с дачи-минут 20))))даже меньше
муж ходит далеко,надолго и в буреломы непролазные..там бывают оооогромные белые,не тронутые человеком(туда народ не ходит),но все червивые..я в основном далеко не хожу,тк не могу лазать по буреломам..поэтому у меня и "улов"скромнее))
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
alia123 писал(а):
ого)))очень серьезно чистите)))
ну да..один раз в пушкинском далеко недешевом ресторане заказала похлебку из белых грибов,принесли...с червями... после этого-мои грибы подвергаются тщательной обработке и чистке))
ну да..я тоже жила раньше спокойно,но вот уже лет так 5-6 чищу именно так.зато ем и угощаю всех со спокойной душой,зная,что в супе ничего не всплывет и все мои друзья любят есть именно мои грибы,точно зная КАК я их чищу))))
.и постоянно,практически в каждом грибе нахожу яйца эти..если на бороде есть точечки ,мизерные дырочки-есть и яйцы-проверено(((
Таня, я большие белые в лесу не вижу, нахожу только маленькие и крепкие, ну нет там личинок
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
Бенджи писал(а):
Я его просто подвезла до станции.
Таня, я большие белые в лесу не вижу, нахожу только маленькие и крепкие, ну нет там личинок
наверное,не во всех,но фото,которое я приводила выше(белый в разрезе) именно такого размера,как ваш на этом фото.
т.е видимо,червивость не всегда зависит от размера,но и от местности,где гриб растет..я в основном в лесу вижу те,что меньше 6-7 см,иногда наковыриваю вообще мелочь по 2-3 см..почему то их вижу лучше,хотя у меня близорукость((
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:05 Сообщений: 17287 Откуда: Колпино
Бенджи набрали на днях боровиков по 4-5 см,крепкие,аж хрустят как молодая сырая картошка,когда режешь..и все равно в бороде-точки и яйца((((даже у внешне чистых и у тех,у кого мякоть шляпки и нога-чистые(((
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
Ты её отнять у дяденьки хотела??
ну да..я тоже жила раньше спокойно,но вот уже лет так 5-6 чищу именно так.зато ем и угощаю всех со спокойной душой,зная,что в супе ничего не всплывет 
