Поболтайка - просто разговоры обо всем, и в то же время ни о чем.

Приглашаю в тему... просто поговорить.
Поговорим о своем, о девичьем, жизненно важном - у кого-то пирог удался, хочется поделиться рецептом, у кого-то кактус зацвел, кому-то понравился фильм, ну и т.п.
Короче, welcome до нашего шалашу...

Девушки,2 часа ночи ,а вы все о еде.......
Я вчера все читать даже не стала,т.к. слюни были до пола...
Сегодня открыла тему,а здесь все о том же -о пожрать

Девушки,хочу утку деревенскую на Новый год
У кого просить?
А вот с индейкой я как-то не дружу-она у меня сухая получается....может я ее мало поливаю?
Лена,как часто ты ее поливаешь?

Людмила, а в какое время можно о еде говорить?
С уткой это скорее к Тане-Patri. Я их не покупаю, поэтому не обращаю на них внимание. Не знаю, бывают ли они на моем любимом рынке.
Индейку поливаю часто. Как только подсохнет предыдущий слой кефира, так опять мажу.
Индейку можно вымачивать как баранью ногу, только мне обычно лень, но ради новогоднего застолья можно постараться. Ещё шпигуют жиром, но мне не очень нравится.
На самом деле у каждого способа приготовления есть как сторонники, так и противники, что неудивительно - вкусы у всех разные.

Lyudmila
утки пока неплохие есть в ОКЕе - эстонские.

А я индейке "уколы молодости" делаю - в грудь и бедра либо рассол от маслин либо кефир накачиваю - это снижает частоту полива в период приготовления

Таня,хочу утку
не хочу в окее-там я их и так куплю,а хотЦа домашнюю

А вчера ты не могла мне это сказать??!
Ладно, у меня ещё индейки в морозилке есть, обязательно попробую.

когда вы готовите (читай - жДрёте!!!!) - я уже сплю!!!!

Ни фига подобного, вчера я только попробовала маленький кусочек, а жДру я сегодня, бутерброд сделала с творожным сыром, индейкой и финским сухарем.

А я сегодня буду жарить корень сельдерея.
Вместо картошки.
Вкусно и полезно. Вот вам!

Это как?

Кодрик

Во как!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/80059/

Правильно делаешь, rap-irочка, заранее надо себя убеждать, что это очень вкусно.
Ты на диету села?

Бенджи

С чего бы не вкусно? Я его очень люблю.
Салат : сельдерей, морковь, яблоко - очень люблю.
Думаешь, жареный плохо?
Нет, не села. Ты смеёшься? Одновременно бросить курить и жрать?
Китайская пытка получается.
Щас уже смысла нет. Я раз в неделю пью воду целый день, да вечером почти не ем.
А на диету - после праздников.

rap-ira, я очень люблю сельдерей в сыром виде. И лук-порей тоже только в сыром.
Попробуй, может тебе сельдерей понравится, потом расскажешь.
Ты ешь репчатый лук в сыром виде? А в вареном?

Не путай меня!
Лук варёный не ем. (большими кусками)
А жареный люблю.
А сельдерейчик-то ЖАРЕНЫЙ, а не варёный.

Ждем фотографий и впечатлений!

Фотографии в рецепте по ссылке.
А впечатлениями поделюсь!

Бенджи

Лен, жареный КОРЕНЬ сельдерея даже я могу откусить)))) это правда - не плохо
на самом деле сельдерей - ненавижу!!!!! даже от запаха мне плохо
но если кто почистит, пожарит, да, соусик вкусненький приготовит - так и быть, поем

Простите, что вмешиваюсь, но жареный корень сельдерея, это реально очень вкусно, я когда готовлю, особенно на работе на большой сковороде, то к концу жарки остаётся половина, всё растащат, якобы пробуют! Очень вкусно! его лучше на крупной тёрке тереть

Во!
Вмешивайтесь-вмешивайтесь! Ага... то есть даже на тёрке лучше, а не резать?

Да, на крупной тёрке он будет помягче и более того, кроме соли ничего не добавляю, корень сам по себе очень вкусный

на тёрке???
а я ломтиками, как картофель по-деревенски только ела...
на терке, наверное, как кашка получится?

Лер, ну если его в масле не утопить, то как кашка не получится, хотя иногда и кашка получалась))) всё равно вкуууусно!

У меня на тёрке есть диск, там такими достаточно тонкими брусочками получается. Наверное, самое то будет.

чем дальше в лес,тем толще партизаны..............
девушки,ну издевательство какое-то
Сижу на работе,с начальством на шее,трескаю кефирчик и чаек....,а выыыыыыыыыы
Эх вы............

а еще очень вкусное пюре из сельдерея, как из картошки делается, вкус супер!!!

блин, девочки, я хоть и с обеда, но уже вся слюной изошлась. Ира, поделитесь потом впечатлениями, я сельдерей люблю в салатике. может и жареный прокатит

"такая же фигня" (с) из стаааарого анекдота
но мне так плохо, что даже есть не хочется...

Тонкими брусочками тоже хорошо, еще на тёрке для корейской моркови !

Лерчик, а почему тебе плохо? у тебя даже кефирчика нету?

Салат с жареным сельдереем тоже есть и вкусный, а салаты со стеблем сельдерея тоже получаются вкусные, но это налюбителя