Есть у нас на форуме товароведы? срочно нужны ГОСТы на пищевые продукты

[telkontar]

Собственно, фактически усе в заголовке.

Халтурю потихонечку - курсовики делаю для двоечников. В том числе, по ветеринарно-санитарной экспертизе. Наше правительство в очередной раз подложило хрюкающую скотинку и теперь ГОСТов фактически нет в открытом доступе, а то, что есть - нечитабельно.

Помогите, плиз, кто может. Наши границы не будут иметь благодарности . В долю возьму

[Delta]

Гостов у меня нету, но подскажу - у кого есть на работе гарант например - там эти госты обычно тоже есть. Строительные 100% были, думаю и другие тоже есть, гарант свеженький у многих на работе, помогайте Любе!



У меня есть гарант пятилетней-шестилетней давности, боюсь там все 100 раз поизменилось уже.

[marsea]

У меня свеженький Консультант Плюс, но там только строительные ГОСТы.

Работала раньше в книготорговой фирме. Контакты остались, можно попробовать заказать. Насчет стоимости - не знаю, ГОСТы иногда очень дорогие... Если хотите, можете мне дать конкретные номера, я поищу. Но вряд ли Вам будет выгодно. Лучше найти бесплатно.

[npn]

Люба, поконкретнее можно, какие ГОСТы нужны ? По пищевым продуктам ГОСТов много.

Кое-что (но очень мало) есть в консультанте:

ГОСТ 10444.15-94. Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

ГОСТ 30518-97/ГОСТ Р 50474-93. Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ 29270-95. ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НИТРАТОВ



Есть кое-какие ГОСТы по отдельным видам пищевой продукции (в основном почему-то - рыба какая-то , рыбные консервы, соль поваренная, вода питьевая)

[natalia]

Любой ГОСТ или нормативно-технический документ можно купить в Центре нормативно-технической документации т.3478434 Это компания КОДЕКС, я работаю в этой фирме 14-й год, рук. отдела. Любе все написала в личку.

[Олеся]

А можно перечень гостов необходимых?

У меня на работе тоже програмка есть ДЕльта, там много всего.

Вот небольшая часть того. что програмка выдает.......

[Сестра Ann]

На какие продукты нужны Госты? Они есть в Колледже питания (Приморский пр., 63), м. Черная речка или Старая деревня.

Вначале позвоните в библиотеку, чтобы уточнить, есть ли необходимые вам госты, 430-02-30. Или мне на мобилку (тел в подписи). В принципе, вас обслужат в читальном зале в любом случае. Перепишете нужное или откопируем. Только не забудьте паспорт!

Заезжайте с 9 до 16.00, кроме выходных

[telkontar]

надо в электронном виде и блин, прямо сегодня



Надо ГОСТы по экспертизе творога и сметаны:



ГОСТ 23452-79. Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов (последняя поправка 10.12.2005)

ГОСТ 3622-68. Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию (последняя поправка 05.09.2005)

ГОСТ 3623-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации (последняя поправка 10.12.2005)

ГОСТ 3626-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества (последняя поправка 14.11.2006)

ГОСТ 5867-90. Молоко и молочные продукты. Методы определения жира (последняя поправка 14.11.2006)

ГОСТ 9225-84. Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа (последняя поправка 20.12.2007)

ГОСТ Р 52092-2003. Сметана. Технические условия (последняя поправка 05.09.2005)

ГОСТ Р 52096-2003. Творог. Технические условия (последняя поправка 05.09.2005)

ГОСТ Р 52738-2007. Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения



помогите, плиз - время поджимает

[Марина и гончие]

Сколько регламентов понаписано про пищевые продукты

А петмоловский кефир через две банки на третью - не кефир, а мутная вода, ряженка - не ряженка, а топленое молоко зачем тогда все эти госты...

Извините за офф

[npn]

Этих ГОСТов в моем консультанте нет.

[Олеся]

Давайте почту

Нашла пока

ГОСТ Р 52096-2003. Творог. Технические условия (последняя поправка 05.09.2005)

ГОСТ Р 52092-2003. Сметана. Технические условия (последняя поправка 05.09.2005)

[telkontar]

[url=mailto:vet-life@yandex.ru]vet-life@yandex.ru[/url]

спасибо

[Олеся]

ГОСТ 23452-79. Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов (последняя поправка 10.12.2005)



тоже нашла

только вот не знаю с учетом ли он поправок

[Мурыч]

ГОСТ 3626-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества (последняя поправка 14.11.2006)



ГОСТ 3622-68. Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию (последняя поправка 05.09.2005)



ГОСТ 5867-90. Молоко и молочные продукты. Методы определения жира (последняя поправка 14.11.2006)



есть

[telkontar]

дамы, кидайте на мыло, плиз - буду халтурить дальше

[Олеся]

ГОСТ 3623-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации (последняя поправка 10.12.2005)

ГОСТ Р 52738-2007. Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения



есть

[Мурыч]

Олеся, я в своем первом посте найденные пишу. Остался ГОСТ Р 52738-2007

[Мурыч]

есть последний

[Мурыч]

уф......фсе

ЛЮба, лови

[telkontar]

вау

дамы, я под впечатлением

и зачем я сидела почти сутки выколупывая эти ГОСТы в картинках, в смысле в jpeg'ах, потом переводила их в doc'и? они все равно не читались, блин....

с мене вкусные спиртсодержащие напЫтки

[Олеся]

Ню.... я некоторые тоже в картинках отправила

[Мурыч]

ну я не пью. мне кофэ моно тогда? в феврале?

[Мурыч]

Олеся, можно номера - я в доках вытащу

[Олеся]

ГОСТ 23452-79. Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов (последняя поправка 10.12.2005)



ГОСТ 3623-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации (последняя поправка 10.12.2005)



ГОСТ Р 52738-2007. Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения

[telkontar]

почти все есть в доках

нету только ГОСТ 3626-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества (последняя поправка 14.11.2006)

остальное уже поймала

[telkontar]

пы.сы. кофе будет

[telkontar]

спасибо огромнючее, очень помогли







пойду арбайтен

[Мурыч]

отправила последний