В городскую больницу 9, Крестовский 18, требуется повар Без предъявления определенных требований к опыту работы. Среднее общее образовани,Опыт работы приветствуются. Должен знать: рецептуры, основы технологий приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, раздаче блюд и кулинарных изделий. Образование: Среднее профессиональное
Должностные обязанности:Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости , в присутствии медицинской сестры по диетпитанию и закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы; обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество; производить раздачу пищи в отделения больницы согласно выписке; обеспечивать санитарное состояние своего .его места; cтрого соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой; производить первичную обработку продуктов накануне следующего дня; регулярно проходить медицинский осмотр, согласно существующих правил.
График работы сменный2/2 с7,00 -15,00 Заработная плата:24000
8-9516428131 Лидия Ивановна