архив.

Взаиморасчеты за недовезенную - пропавшую коробку закрыты.
Приношу всем искренние извинения за такую подставу со стороны моего поставщика.
С ним больше я работать не буду.
Тем с закупками наверное тоже больше не буду создавать, так подставила форумчан.
Чувствую себя отвратительно. Хотела как лучше.
Тему можно в архив.

Еще раз всем искренние извинения.

это просто глазурь
а запах у заморозки всегда такой

у кого? У ОЛьги или у Жанны?:-)

Спасибо за такую организацию)).на пару недель собаки филешкой обеспечены))

Да там чуть , нам нормально.

Ольга, спасибо Вам большое!
Пойду дегустировать. А потом фаршик накручу.

Оля, мегареспект!
И тебе и складу:-)

Нормальная курица.
Оль, спасибо!
Вы понюхайте то, что в заморозке в магазе покупаете.

ирина 77
Уже все нашлись.
Все заказы отданы.

Свои забрали. Филе нормальное, а вот бедро весьма ощутимо с душком... Собаки слюнями изошли.

Может только мне не повезло Эксперимент продолжается - размораживаю (в воде) окорок. Будем пробовать поджарить. Может под пиво и пойдёт

Размораживается филе в микроволновке. Запаха постороннего нет.

Филе, голень и окорока отличные! Разморозили. Воды - 200г х 1 кг (т.е. 20%).
Я поняла, что всё-таки мало взяла.. Мои скоты уже 12-е филе доедают..

Оля спасибо.
Вика тоже спасибо.

Филе подразморозили с тёплой водой ). Фото не закинуть ( . Все супер

Оль, Жанна, Марина - бесконечное СПАСИБИЩЕ!!!!!!
получила,разобрала, выглядит ооооочень аппетитно, запаха нет, с утра попробуем

А вот голени пахнут , причём сильно ((.

Оля, спасибо! Голени и филе без подозрительных запахов, размораживаю, будем пробовать. Васе отдельное за тёплый приём!

Спасибо!

У меня одна коробка филе нормальная, а другая с явным душком.

мне с голенью тоже не повезло, филе нормальное. ща придется срочно изобретать блюдо с ногами для котэ.. ни у кого рецептика нет?

Наврала, вторая коробка тоже нормальная это оказывается сильным душком именно от самой коробки пахнет, а не от филе.
В общем филе нормально, чем-то пахнет, но не тухлятиной, во всяком случае пока замороженное.

сварите ему супчик...с цветной капустой, тыквой, рисом...овощи блендером, мясо разобрать н аволокна и вернуть в пюрешку, все перемешать, по контейнерам порционным и в морозилку..сама изголяюсь, счаз за рисом пойду-мои чуды почему-то воротят нос от Анимонды

Наша голень улетела в помойку ((. Начали варить , задохнулись все((.

Ну, а у меня все 7 коробок такие Вот вымочил 2 окорочка, изрядно сдобрил специями и поджарил (попытался). Получились не жареные, а скорее тушёные и "условно съедобные", хотя и выглядит не плохо и мягкие, сочные.

неслучайныйпрохожий
Виталий Алексеевич, чтоб были жареные, окорочка сначала отжать надо. Или размораживать медленно на решётке (до утра!), чтоб вода сама стекла. И только потом уже жарить.
Там воды 20%, они же "наколотые".

не знаю,народ...,варю бедро,все в порядке

Это называется
Гнался поп за дешевизной
Ну не корову проиграли-же.
Эксперемент.

Организатору спасибо огромное)
Труд не из легких!

Раздача Купчино-

Нормальная кура. Заморозка всегда с запахом. За деликатесами в магазин.
Голени пока не пробовала, но с филе проблем не было
Обидно конечно если кому то попалась реально вонючка...и ведь сделано зимой

Естественно отжимал и сильно, но я ведь их ещё и размораживал (вымачивал) в воде. И ни какие они не наколотые. Их история мне вполне понятна. А дело было, учитывая дату упаковки 30 января сего года, скорее всего именно так....
Курица была упакована и отправлена в холодильную камеру 30 января, не была быстро отгружена, и в одни из выходных дней, холодильная камера накрылась широким медным тазом. К утру понедельника (а может и после праздников, в феврале или марте), открыв камеру, работяги сразу выпрыгнули затыкая нос. Утилизировать тухляк посчитали не рентабельным. Портилась курятина не равномерно, а по мере оттаивания, от краёв к центру. Курятину помыли, и снова упаковав в новые коробки, заморозили, сбросив цену, быстренько сбагрили предприимчивым перекупам.
Схема давно отработанная, и реалистичность такого сценария, с потрохами выдаёт характерный запах (именно не просто тухляк, а отмытый и снова замороженный).
https://youtu.be/HDvjbnjD5bI
Эпилог: обидно конечно, но давно известная формула - "кроилово ведёт к попадалову" ярко проявила свою актуальность, с чем и приходится себя поздравить. Для человека это не съедобно. Досадно и совестно теперь перед людьми (брал не только себе). Верну им деньги.

Отдам приюту за самовывоз https://youtu.be/gO1PIg6i0FU
Забрать желательно поскорее, не то мне потом морозилку отмывать-выветривать недели две придётся.